Category: Gastronomía

El 19 de diciembre, Daesang, bajo su marca “Jongga”, anunció el lanzamiento de dos variedades de kimchi premium en colaboración con Corey Lee, el primer chef coreano en recibir 3 estrellas Michelin. Este lanzamiento tiene lugar en Estados Unidos y busca posicionar el kimchi como un producto atractivo en el mercado norteamericano. Corey Lee, conocido…

¿Qué es un Negocio Pequeño de Larga Duración? En coreano llamado “Baengnyeon Gage” (Tienda de Cien Años), esta certificación es otorgada por el Ministerio de PYMES y Startups a tiendas que han estado en funcionamiento durante más de 30 años y que son reconocidas por su calidad y potencial de crecimiento. Chodang Halmeoni Sundubu: Una…